Havacılık sınıfı alüminyum alaşım, 7-eksenli serbestlik derecesi (DoF) ve mikron seviyesinde hassasiyet.
40.000 RPM tork gücü ile en sert hamurları yoğurur.
Yemeğin iç sıcaklığını 0.5°C hata payı ile ölçer.
Çelikten 5 kat daha hafif, 2 kat daha dayanıklı.
Mutfagim.ai, internet bağlantısı kopsa bile yerel işlemcisi (Edge AI) sayesinde pişirmeye devam eder. Görüntü işleme verileri buluta gitmez, cihazda işlenir.
Akıllı indüksiyon yönetimi.
Her pişirme işleminden sonra robot kolu kendi kendini temizler ve UV-C ışığı ile %99.9 oranında bakterileri yok eder.
| Ölçüt | Mutfagim.ai Robot | İnsan Şef (Ort.) |
|---|---|---|
| Isı Kontrol Hassasiyeti | ±0.5°C | ±5.0°C |
| Doğrama Hızı | 120 kesik/dk | 40-60 kesik/dk |
| Gramaj Hatası | < 1 gram | ~10-20 gram |
| Çalışma Süresi | 7/24 Kesintisiz | 8-10 Saat |